Pegasus Bay Main Divide Pinot Noir 2015

Das ruhige Wetter im Dezember bot optimale Bedingungen für die Blüte. Ein sehr heißer Sommer ermöglichte es dann, die Trauben schön reifen zu lassen. Frei abfließender, steiniger Boden trug dazu bei, die Auswirkungen von Spätsommerregen zu mildern, und der darauffolgende trockene Herbst bedeutete, dass die Früchte in ausgezeichnetem Zustand gepflückt werden konnten.

Im Glas tief rubinrot. Die Nase ist voll von leuchtend roten Früchten wie Pflaumen, Himbeeren und Kirschen. Es gibt auch Noten von Gewürzen, Vanille und Schokolade mit einigen darunter liegenden herzhaften Noten. Der Wein ist mundfüllend und dennoch ausgewogen mit samtigen Tanninen, erfrischender Säure und einem langen Abgang

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