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Weingut Bernhardt

"Bei uns macht der Wein die Musik und anders herum. Denn von der Lese bis zur Abfüllung ist Musik mein ständiger Begleiter. Und das schmeckt man auch! Mal rockig und eigensinnig, mal sanft und melodisch - Parallelen, die man hören und schmecken kann. So bekommen unsere Weine auch ihre Namen - nach Songs, die mir am Herzen liegen und den Charakter der Weine widerspiegeln. Und weil Musik bekanntlich den Geschmack beeinflusst, gehe ich noch einen Schritt weiter. Ich wähle die Titel nach Klängen, die den Geschmack der Weine optimal  erlebbar machen"
.

Hier wird Weinbau in dritter Generation betrieben - ursprünglich ein landwirtschaftlicher Mischbetrieb, heute reines Weingut. Die Weine leben von den Erfahrungen der Vergangenheit gepaart mit der Kreativität und Moderne der jungen, neuen Generation. Christians Philosophie ist ganz und gar auf schonenden Weinbau ausgelegt, und auf Familiensinn.

Die neue Generation, das sind: Christian Bernhardt mit seiner Freundin Julia, unterstützt und begleitet von seiner lieben Mutter Ilse Bernhardt. Sie sind ein starkes Team und verfolgen gemeinsam das ehrgeizige Ziel, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die schmecken und überraschen.

Die Pfalz ist eine top Weingegend. Hier gibt es schon so manchen Star, der die Winzerszene rockt. Die Bernhardts laufen sich gerade erst warm mit einer neuen Kollektion, mit der sie das Familienweingut zu neuen Höhen und Ufern führen wollen. Die trockenen Kies- und Sandböden, die herrlichen Lagen und das milde Klima der Region sind ihre stabile Basis -besonders für die Rotweinproduktion.

Und sie setzen auf Handarbeit - von der Traubenerzeugung über den Weinausbau bis hin zur Abfüllung. Handlese ist bei ihnen Programm, teilweise auch in mehreren Durchgängen. Antrieb verschafft die pure Lust am Wein und ihr Anspruch, jeden Jahrgang zu etwas Besonderem reifen zu lassen.

Bei der Verarbeitung konzentrieren sie sich darauf, das volle Potenzial der Ernte auszuschöpfen. Denn nur das, was von Natur aus im frischen Most enthalten ist, soll den Charakter ihrer Weine prägen. Und da die Bernhardts sich gerade erst eingrooven, kann man wohl in Zukunft noch einiges erwarten aus dem kleinen, beschaulichen Ellerstadt.

Angebaut wird auf ca 6 ha Fläche und die Jahresproduktion beläuft sich auf etwa 20000 Flaschen.

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