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Weingut Klumpp

Das Weingut findet man im nordbadischen Bruchsal, und die Geschichte des dynamischen Familienbetriebes ist konsequent, zielstrebig und schnell erzählt.

Gegründet wurde das Weingut 1983 durch Ulrich und Marietta Klumpp in einem kleinen Bruchsaler Hinterhof. Als Seiteneinsteiger hatten sie aber dennoch die große Leidenschaft zum Wein, waren enthusiastisch und zielstrebig. 

1990 wurde ein neues Weingutsgebäude am Stadtrand errichtet, 1996 dann die komplette Rebfläche auf ökologischen Weinbau umgestellt. Seit 2004 ist Sohn Markus für die Vinifizierung verantwortlich. 2010 wurde dann das Familien-Team mit dem 2. Sohn Andreas komplett.

Ca. 50 % der 25 ha Weinberge sind mit roten Rebsorten bestockt, der andere Teil mit weissen. Nach selektiver Handlese werden die Trauben nur mit Hilfe der Schwerkraft bewegt und vergären anschließend über mehrere Wochen nach dem Verfahren der klassischen Maischegärung in kleinen Bütten.

100 % der Rotweine reifen im kleinen Eichenholzfass - die Gutsweine in älteren und etwas kürzer, die Lagenweine bis zu 18 Monate überwiegend in neuen Barriques.

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