Weinhaus Franz Hahn

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    Ein Traditionsbetrieb in Neuauflage. Franz Hahn – ein Mensch der genau wusste, was er wollte und was er konnte. Der Ideen nicht nur als Ideen sah, sondern es sich zur Aufgabe machte, diese auch umzusetzen. Grund genug für Martin Hochdörffer nicht nur diesen Betrieb weiterzuführen, sondern auch diesen Namen zu erhalten.

    Zuzusehen wie etwas entsteht und wie man aus dem Kleinsten etwas Großes machen kann, das ist das, was Martin Hochdörffer und seine Familie fasziniert, Groß und Klein. Das war der Antrieb dort zu entstauben und die Grätsche zwischen Tradition und Moderne zu wagen – Spagat kann nicht jeder!

    Bewusst für das Entstauben entschieden. Altes erhalten – Neues mit ins Boot geholt und vereint. Kurz – das Weinhaus Franz Hahn ist hier weil sie einfach das tun wollen was ihnen wichtig ist und was sie lieben. WEIN!

    Diese Zeit haben sie weil sie sich „nur“ auf den Keller konzentrieren können. Die Weinberge bewirtschaften ca. 50 Traubenbauern, von denen dann die Trauben zugekauft werden, gemeinsam werden die Vorgehensweisen besprochen, die Weinberge ausgesucht, Lese und Art der Lese besprochen, kontrolliert, nach Hause geholt und sie machen dann den Rest.

    Ihre große Liebe sind die Verschnitte – die Cuvées. Hier haben sie die Möglichkeit sich auszutoben und Rebsorten auf den Schirm zurück zu holen, die wundervolle Wegbegleiter sind, auch wenn sie gerade keinem Trend entsprechen. Die Liebe zum Holz darf hier nicht zu kurz kommen - bei ihnen hat fast jeder seinen Platz im Fass, egal ob Rot oder Weiß.

    7 Produkte
    franz-hahn-grauburgunder-2018-Spätlese-trocken.jpg
    Franz Hahn Grauburgunder Spätlese trocken 2019
    DE, Pfalz
    cremig, feinwürzig, filigran, fruchtig
    8,00 €
    10,67 €/l
    Franz Hahn Chardonnay Spätlese 2019 trocken • Weisswein • Deutschland • Pfalz • 750 ml
    Franz Hahn Chardonnay Spätlese 2020 trocken
    DE, Pfalz
    cremig, feinwürzig, fruchtig
    8,00 €
    10,67 €/l
    Franz Hahn FIDIBUS 2020 • Weisswein • Deutschland • Pfalz • 750 ml
    Franz Hahn FIDIBUS 2020
    DE, Pfalz
    saftig, burgundisch, trinkfreudig
    7,00 €
    9,33 €/l
    Franz Hahn Grüner Veltliner 2018 trocken • Weisswein • Deutschland • Pfalz • 750 ml
    Franz Hahn Grüner Veltliner Fingerspitzengefühl trocken 2019
    DE, Pfalz
    cremig, feinwürzig, fruchtig
    9,95 €
    13,27 €/l
    Weinhaus Franz Hahn Roter Glühwein
    Franz Hahn Roter Glühwein (1000 ml)
    DE, Pfalz
    würzig, füllig
    5,00 €
    5,00 €/l
    Franz Hahn Kerner Spätlese lieblich 2019• Weisswein • Deutschland • Pfalz • 750 ml
    Franz Hahn Kerner Spätlese lieblich 2019
    DE, Pfalz
    säurearm, feinwürzig, fruchtig
    7,70 €
    10,27 €/l