Ein exotischer Sauvignon Blanc mit lebhaften Aromen und energischem Charakter. Feine Stachelbeere, Holunder gepaart mit Floralem nach duftigen Blüten und Litschi. Super Exotik. Und feine Würznoten. Ganz sanft streichelt einem Vanille um den Gaumen sowie holzige Nuancen. 

Super zu Ziegenkäse, leichten Speisen und Gerichten mit sanfter Schärfe.

Im Weingut ist Ingo Mathis der unumstrittene „Frontmann“. Der Winzersohn übernahm 2008 als Quereinsteiger in dritter Generation das Familienunternehmen und baute es durch konsequente Umstrukturierung der Weinberge und Kellertechnik zu einem modernen Betrieb mit hohem Qualitätsanspruch aus.

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