Der Black Cab besteht aus 40% Baco Noir, 30% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc, also alles Cabernet-Ableger.

In der Nase tanzen schwarze Kirsche mit Johannisbeere, Cranberries und Vanille Walzer.

Am Gaumen kommt die Kirsche erneut und vereint sich mit viel Schokolade, dadurch wirkt der Wein samtig und frisch. Würze und sanfte Tannine unterstreichen dies noch zusätzlich.

Dazu passt wunderbar  BBQ, Burger, T-Bone Steak, Pizza und pfeffriges.

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