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Der Black Cab besteht aus 40% Baco Noir, 30% Cabernet Sauvignon und 20% Cabernet Franc, also alles Cabernet-Ableger.
In der Nase tanzen schwarze Kirsche mit Johannisbeere, Cranberries und Vanille Walzer.
Am Gaumen kommt die Kirsche erneut und vereint sich mit viel Schokolade, dadurch wirkt der Wein samtig und frisch. Würze und sanfte Tannine unterstreichen dies noch zusätzlich.
Dazu passt wunderbar BBQ, Burger, T-Bone Steak, Pizza und pfeffriges.
| Weingut | Diamond Estates Wines |
| Name | EastDell Black Cab |
| Jahrgang | 2017 |
| Weintyp | Rotwein |
| Rebsorten | Baco Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc |
| Restsüße | trocken |
| Weinstil | weich, rund, würzig |
| Land | Kanada |
| Region | Niagara on the Lake |
| Reifepotenzial | 7 - 10 Jahre |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol. |
| Nettofüllmenge | 750 ml |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Weitere Infos | https://www.lakeviewwineco.com/site/diamond-estates-wines-spirits |
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Hinweis: Jahrgang auf dem Foto kann vom tatsächlichen Jahrgang abweichen.
