Bergdolt-Reif & Nett Riesling Auslese 2017

Bergdolt Reif & Nett Riesling Auslese 2017 • Weisswein • Deutschland • Pfalz • 375 ml

Bergdolt-Reif & Nett Riesling Auslese 2017

Weisswein • Deutschland • Pfalz • 375 ml
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 Recht zarte, elegante Nase von Aprikosen, Honig, Zitrus und Ananas, aber auch Traube ist mit dabei. Üppige Frucht mit packender, aber ausgewogener, mineralischen Säure. Nicht überfrachtet und mit viel Spielraum.

Sehr edler Dessertbegleiter, zu Omas Käsekuchen oder Erdbeeren mit Pistazien, wie auch zu Blauschimmelkäse.

Restzucker 49,3 g/L, Säure 9,0 g/L

Infos zum Weingut: Christian Nett wurde 2015 als bester Jungwinzer Deutschlands und bester Jungwinzer der Pfalz ausgezeichnet und sagt selbst über seine Weine. „Jeder Wein, jeder Jahrgang hat seine eigene Persönlichkeit, seine individuelle Art, seine eigene Geschichte.“ 2013 wurde er sogar im Eichelmann gewürdigt.

Mitten in der Pfalz in Duttweiler, einem kleinen Weinort zwischen Speyer und Neustadt an der Weinstraße, ist der Sitz des Weinguts. Der Grundstein wurde bereits 1838 mit dem Bau der Sandstein-Gewölbekeller gelegt. Nach einer Erbteilung im Jahr 1900, einer Adoption und Einheirat wird das Weingut heute in fünfter Generation von der Familie Nett geführt. Auf einer Höhe von 120-140 m über dem Meeresspiegel wachsen hier die Reben eingebettet in eine fast mediterrane Landschaft, in der auch Kiwis und Feigen, Mandeln und Esskastanien reifen. Über zehn Meter mächtige Bodenschichten aus vorwiegend Löß und Lehm mit feinen Kalkadern prägen den Charakter dieser Weine.

Eine schonende und sanfte Pressung gehören ebenso mit dazu, wie auch eine lange Lagerung auf der Feinhefe, damit die Weine noch mehr Komplexität und Charakter entwickeln können. Im Weinkeller selbst herrscht Ruhe, Geduld und Zurückhaltung, so entfalten sich die Weine in all ihren Nuancen und Facetten.

Christian Nett setzt seit 2011 auch wieder mit auf traditionelle Methoden, wie sie bereits beim Senior Heinz Bergdolt-Reif im Einsatz waren. So werden einige der besten Weinberge heute ausschließlich mit Pferdekraft bewirtschaftet. Die Böden bleiben so lockerer und können besser atmen. Das kommt der Trauben-Qualität zu Gute und sorgt für charakterstarke Weine.

Weingut Bergdolt-Reif & Nett
Name Riesling Auslese
Jahrgang 2017
Weintyp Weisswein
Rebsorten Riesling
Restsüße lieblich, edelsüß
Weinstil würzig, fruchtig, elegant
Land Deutschland
Region Pfalz
Reifepotenzial 7 - 10 Jahre
Alkoholgehalt 10 % vol.
Speiseempfehlungen Dessertwein, Kuchen
Nettofüllmenge 375 ml
Allergene enthält Sulfite
Weitere Infos https://www.weingut-brn.de

 

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Hinweis: Jahrgang auf dem Foto kann vom tatsächlichen Jahrgang abweichen.

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