Nik Weis St. Urbans-Hof Pinot Noir Rosè 2020

Nik Weis St.Urbans-Hof Pinot Noir Rosé 2020

Nik Weis St. Urbans-Hof Pinot Noir Rosè 2020

Rosé • Deutschland • Mosel • 750 ml
Normaler Preis € 9,90
€ 13,20 /l
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Rosé ist in keinster Weise das Nebenprodukt eines Rotweins, sondern das Ergebnis einer perfekt ausgerichteten Arbeit im Weinberg. Für diesen Rosé wurden nur die gesündesten Trauben von Hand geerntet und nach einer kurzen Mazerationszeit mit niedrigem Druck gekeltert. Dadurch erhielt der Wein seine attraktiven und nicht zu intensiven Farbreflexe, die an helle Rosen erinnern. 

Der Most wurde spontan, sprich ohne Zugabe von Reinzuchthefen und bei kühlen Temperaturen vergoren. In Verbindung mit der frühen Füllung wurde so die Frische des Weins erhalten. Anklänge an Blau-, Him- und Erdbeeren, wie sie bereits in der Nase präsent sind, setzen sich am Gaumen fort und werden durch angenehm kräutrig-herbe Noten von Maikräutern, Flieder, Holunderblüten und Rosen komplettiert.

spontan vergoren und im Edelstahltank ausgebaut.

Rebenalter ca. 33 Jahre.

Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof
Name Pinot Noir Rosé
Jahrgang 2020
Weintyp Roséwein
Rebsorten Pinot Noir, Spätburgunder
Restsüße trocken
Weinstil saftig, fruchtig, floral
Land Deutschland
Region Mosel
Reifepotenzial 3 - 5 Jahre
Alkoholgehalt 12 % vol.
Nettofüllmenge 750 ml
Allergene enthält Sulfite
Weitere Infos https://www.nikweis.com

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