Julia Schittler Bergkirche Niersteiner Riesling Kabinett 2020

Julia Schittler • Niersteiner Bergkirche Riesling Kabinett 2020 • Deutschland • Rheinhessen • 750 ml

Julia Schittler Bergkirche Niersteiner Riesling Kabinett 2020

Riesling • Deutschland • Rheinhessen • 750 ml
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Ein leichter Wein, bei gerade mal 8,5 Vol.-% Alkohol. Das ist Julia's Antwort auf einen klassischen Kabinett im lieblichen Bereich. Super filigran, exotisch nach Maracuja und Zitrusfrüchten und echt leicht. Da könnte man glatt dran hängen bleiben. Die im Vergleich doch recht imposante Säure von ca. 9 g/l bringt die nötige Balance ins Spiel und bringt diesen doch klassischen Kabinett damit schön in die Waage. 

Gewachsen im "Niersteiner Roten Hang", der besten Lage Rheinhessens, wenn nicht sogar von Deutschland und der Weinwelt. Die Lage an sich ist nur 2 ha groß und wird von insgesamt 4 Winzern bewirtschaftet. Julia ist eine davon. Demzufolge ist der Kabinett auch limitiert und nur begrenzt verfügbar.

Bei ca. 80 °Oechsle von Hand gelesen und spontan im Stahltank vergoren.

Wenn man einmal etwas Besonderes sucht, dann ist dieser Wein nicht wahrlich zu verachten!

Als Aperitif bestens geeignet aber auch einfach so in einer geselligen Runde oder zu leichten Salaten mit Geflügel, welches gerne etwas schärfer gewürzt sein darf.

Weingut Vereinigte Weingüter Schittler Becker
Name Bergkirche Niersteiner Riesling Kabinett
Jahrgang 2020
Weintyp Weißwein
Rebsorten Riesling
Restsüße lieblich, restsüß
Weinstil saftig, fruchtig
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Reifepotenzial 7 - 10 Jahre
Alkoholgehalt 8,5 % vol.
Nettofüllmenge 750 ml
Allergene enthält Sulfite
Weitere Infos http://www.schittler-becker.de

 

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Hinweis: Jahrgang auf dem Foto kann vom tatsächlichen Jahrgang abweichen.

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