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Der 2019er Rotschiefer Riesling Kabinett feinherb zeigt sich in einem mitteldichten Goldgelb mit grünlichem Schimmer. Die Nase spricht er sofort an mit einem Aromenmix aus kräuterwürzigen Anklängen, mineralischen Noten vom roten Schiefer und von reifer Gelbfrucht (Birne, Pfirsich), Zitrus sowie aufregenden exotischen Nuancen. Mit schmelzigem Auftakt schmiegt sich der feinherbe Kabinett rassig frisch und elegant an den Gaumen.
Die liebliche Süße ist nicht überakzentuiert, sondern wunderbar ausgewogen mit der feinen Säure. Mineralische Komponenten und Zitrusnoten sind prägend im geschmacklichen Ausdruck. Im Gesamteindruck sehr süffig und energiegeladen mit einee vorzüglichen Lange und schönem Nachhall.
| Weingut | Van Volxem |
| Name | Rotschiefer Riesling Kabinett |
| Jahrgang | 2019 |
| Weintyp | Weisswein |
| Rebsorten | Riesling |
| Restsüße | halbtrocken |
| Weinstil | fruchtig, würzig |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Reifepotenzial | 7 - 10 Jahre |
| Alkoholgehalt | 10,5 % vol. |
| Nettofüllmenge | 750 ml |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Weitere Infos | https://vanvolxem.com |
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