Eine anmutende Schönheit ist dieser Tropfen. Von bis zu 120 Jahre alten, wurzelechten Reben stammt ein Teil der Alten Reben, aus dem "Gottesfuss", einer der besten Wiltinger Steillagen. Ausschließlich von Hand gelesen, mehrfach selektiert, schonend gepresst und traditionell ausgebaut für ca. 6-7 Monate im großen Holzfass verleiht dies dem Wein seinen zarten Schmelz mit viel Rasse und Mineralik.
Im Glas entfaltet sich der Duft von Ananas, reifer roter Grapefruit und feinen Orangennoten. Am Gaumen präsentiert er sich dicht und tief, gepaart mit einer tänzelnd wirkenden salzigen Mineralität. Absolut frisch, fruchtig und konzentriert erlebt man hier Eleganz, Brillianz und Charme zugleich.
Faszination pur!
Weingut | Van Volxem |
Name | Alte Reben |
Jahrgang | 2018 |
Weintyp | Weisswein |
Rebsorten | Riesling |
Restsüße | trocken |
Weinstil | mineralisch, strahlend |
Land | Deutschland |
Region | Mosel |
Reifepotenzial | 7 - 10 Jahre |
Alkoholgehalt | 12,5 % vol. |
Nettofüllmenge | 750 ml |
Allergene | enthält Sulfite |
Weitere Infos | https://vanvolxem.com |
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