Noon Reserve Shiraz 2014

Noon Reserve Shiraz 2014 • Rotwein • Australien • McLaren Vale • 0.75 l

Noon Reserve Shiraz 2014

Rotwein • Australien • McLaren Vale • 0.75 l
Normaler Preis 82,50 €
0.75 l (110,00 €/l)
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Noon gehört zu den absoluten Old School Weinen, schon immer handgemacht, und Drew gibt zu jeder Ernte ganz klar an, was Mother Nature ihm beschert hat.

In der Erwartung, einen Wein vor seiner Blütezeit zu trinken und dies zu bereuen: in der Nase sehr kräftig nach dunklen Beeren, etwas Mokka, Kakao, recht jung wirkend, was sich aber mit etwas Geduld und dem richtigen Glas gibt. Beeindruckend die Kirchenfenster, die dieser Wein im Glas hinterlässt und die fast blickdichte kirschschwarze Farbe und leichte Purpurreflexe.

Am Gaumen dann eine Mischung aus reifer Schlehe, Brombeere, Zwetschge, dann Tabak, Kakao, Mokka leichte Röstnoten, würzig, schön eingebundenes Barrique, angenehme Säure, langer komplexer Abgang mit dezenten rauchigen Noten und Süßholz. Erstaunlich das unaufdringliche, elegante Tanningerüst, das dem Wein zu einem Klassiker-Shiraz heranreifen lassen wird.

 

Wichtig: Unter Beachtung des Jugendschutzgesetzes verkaufen wir dieses Produkt nur an Personen ab 16 Jahren! Bitte beachten Sie diesbezüglich auch unsere AGBs.

Hinweis: Jahrgang auf dem Foto kann vom tatsächlichen Jahrgang abweichen.

Weintyp
Rotwein
Herkunft
Australien, McLaren Vale
Rebsorte
Shiraz / Syrah
Ausbau
Vergärung im frz. und amerik. Barrique, 18 Monate Reife im Fass
Restsüße
trocken
Weinstil
opulent, würzig, fruchtig, elegant
Alkoholgehalt
16 % vol.
Restzucker
k.A.
Säure
k.A.
Verschluss
Schraubverschluss
Empfohlene Trinktemperatur
16 - 18 °C
Dekantieren / Karaffieren
1 h vorher karaffieren, evt. dekantieren
Boden
Schiefer, Kalk, Sand, Kies, Lehm
Klima
mediterran - heiß
Lagerfähigkeit
15+ Jahre
Nettofüllmenge
750 ml
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Inverkehrbringer
Apell Weine, 34128 Kassel

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