Faszination Moselwein: Zu 50 % an der Mosel auf Blauschiefer und 50 % an der Saar auf Rotschiefer an 40 - 60 Jahre alten Rebstöcken gewachsen. Damit ist er ein Vorzeigewein des Weingutes, ebenso ein Paradebeispiel für eine gelungene Kombination beider Regionen. Die Reben, welche durch den Schiefer mit sämtlichen Nährstoffen und Mineralien versorgt werden, geben letztlich den besonderen Charakter dieses Bodens in Form von Mineralik an den Wein weiter. In der Nase eine kräuterwürzige Note, die sich am Gaumen fortsetzt und dabei von einem Potpourri an gelbem Steinobst begleitet wird. Intensive Aromen, Frucht und Herzhaftigkeit sowie die feine, absolut harmonische Schiefermineralik, mit einem Hauch einer dezenten salzigen Note, gehen hier zusammen Walzer tanzen und lassen den Wein elegant und animierend perfekt erscheinen.

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