Ein Ortswein mit klaren Zitrusaromen, wie man es von den meisten Chardonnays aus kühleren Anbaugebieten kennt. 
Der Dreissigacker Chardonnay Westhofener zeigt hier einen großen Korb voll reifer Früchte im Duft, leichte Zitrusnoten und eine Spur Honigmelone verbunden mit einer feinen, erdigen Säure und Mineralik. Elegante Würzaromen, feine Kräuternoten und ein bisschen Exotik unterstreichen dies.
Für Monika ist das mit einer der liebsten, wenn sie so den Jahrgangsschnitt und alle Weine berechnet. Und selbst im Einzelnen kommt sie immer wieder auf den Westhofener Chardonnay. Getragen von der extremen Fruchtnase und dem weichen, schmelzigen und cremigen Charakter, der sich mit feiner Würze nach Kräutern und Holz vereint.
Er besitzt am Gaumen viel Kraft und Schmelz vom Kalkstein der Westhofener Lagen.

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