Dreissigacker Grauburgunder 2021

Dreissigacker Grauburgunder 2021 • Weisswein • Deutschland • Rheinhessen • 750 ml

Dreissigacker Grauburgunder 2021

Weisswein • Deutschland • Rheinhessen • 750 ml
Normaler Preis 14,50 €
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Kräftig - vollmundig - charakterstark

Der Dreissigacker Grauburgunder ist unheimlich erfrischend und präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Goldgelb mit lindgrünen Reflexen. Das würzige Bouquet wird von reifen, dichten Aromen von Birnen, Mangos und Kamille begleitet. Ein sanft herbes Aroma steuert die Quitte bei. Am Gaumen wiederholt sich die Nase des vollen, harmonischen Dreissigacker Grauburgunders: Fruchtige, vielseitige und ausgereifte Fruchtaromen vermischen sich im Fruchtkern. Die reife und konzentrierte Struktur des Weißweines wird durch seine leicht mineralische Frische im Abgang harmonisch komplettiert und lässt ihn durch das gelungene Zusammenspiel aller Komponenten weich und fein würzig wirken.

Dieser Gutswein passt wunderbar zu feinen Fischgerichten mit einem Hauch Speck und Pilz, fruchtige Hühnchen mit leichter Schärfe oder zu einem Schweizer Weichkäse mit gebackenen Kartoffeln.

Infos zum Weingut: Im Jahr 2001 übernahm Jochen Dreissigacker das elterliche Weingut und führt es heute in 7. Generation. Der Betrieb wurde auf ökologischen Weinbau umgestellt und die Weinbereitung stetig weiter ausgebaut und verfeinert.

Seither könnte man fast meinen, dass Jochen sich auf der Überholspur befindet und den rheinhessischen Weinanbau und Ausbau revolutioniert hat. Er legt größten Wert auf die natürliche Pflege der Reben ohne den Einsatz von Mineraldünger oder ähnlichem. Ertragsreduzierung sowie der schonende Ausbau der Trauben gehören ebenfalls dazu.

So hat sich Jochen Dreissigacker den Weg zu hochwertigen, spannenden, großen und lagenspezifischen Weinen geebnet, die mittlerweile über die deutschen Grenzen hinaus eine gewisse Bedeutung erreicht haben. 

Zu seinen Spitzen-Lagen gehören: 

  • Bechtheimer Geyersberg
  • Bechtheimer Hasensprung
  • Bechtheimer Rosengarten
  • Westhofener Aulerde
  • Westhofener Morstein
  • Westhofener Kirchspiel

 

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Hinweis: Jahrgang auf dem Foto kann vom tatsächlichen Jahrgang abweichen.

Weintyp
Weisswein
Herkunft
Deutschland, Rheinhessen
Rebsorte
Grauburgunder
Ausbau
70 % Edelstahl, 30 % Tonneau und Stückfass
Restsüße
trocken
Weinstil
fruchtig, cremig
Alkoholgehalt
12,5 % vol.
Restzucker
5,2 g/l
Säure
6,0 g/l
Verschluss
Schraubverschluss
Empfohlene Trinktemperatur
10 - 12 °C
Dekantieren / Karaffieren
nein
Boden
Löss - Lehm - Kalkstein
Klima
kühl - kontinental
Lagerfähigkeit
5 - 7 Jahre
Nettofüllmenge
750 ml
Zusatzstoffe
Enthält Sulfite
Inverkehrbringer
Weingut Dreissigacker, 67595 Bechtheim

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