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Weingut Dreissigacker

Dreissigacker Chardonnay 2017

Grundpreis: € 16,66 / Liter

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Der Dreissigacker Chardonnay zeigt eine klare Apfelfrucht mit gebrannten Mandeln und  feiner Würze. Dezente Quitte und eine sanfte Mineralik mit leichter Salznote untermalen dies noch zusätzlich. Der Wein ist ein kräftiger, rassiger, leicht herber und doch sehr eleganter Chardonnay, zum Teil im Stahltank und zum Teil (ca. 80 %) im Holzfass ausgebaut. Sehr weich, schmelzig rund, mit feiner Honignote und im Gesamteindruck sehr harmonisch! Trotzdem ein ziemlich geradliniger, dichter und überzeugender Gutswein, der es in sich hat!

Infos zum Weingut: Im Jahr 2001 übernahm Jochen Dreissigacker das elterliche Weingut und führt es heute in 7. Generation. Der Betrieb wurde auf ökologischen Weinbau umgestellt und die Weinbereitung stetig weiter ausgebaut und verfeinert.

Seither könnte man fast meinen, dass Jochen sich auf der Überholspur befindet und den rheinhessischen Weinanbau und Ausbau revolutioniert hat. Er legt größten Wert auf die natürliche Pflege der Reben ohne den Einsatz von Mineraldünger oder ähnlichem. Ertragsreduzierung sowie der schonende Ausbau der Trauben gehören ebenfalls dazu.

So hat sich Jochen Dreissigacker den Weg zu hochwertigen, spannenden, großen und lagenspezifischen Weinen geebnet, die mittlerweile über die deutschen Grenzen hinaus eine gewisse Bedeutung erreicht haben.

Zu seinen Spitzen-Lagen gehören:

  • Bechtheimer Geyersberg
  • Bechtheimer Hasensprung
  • Bechtheimer Rosengarten
  • Westhofener Aulerde
  • Westhofener Morstein
  • Westhofener Kirchspiel

Er bewirtschaftet ca. 24 ha in Rheinhessen/ Wonnegau, deren Böden vorwiegend Lösslehm, Kalkmergel, Kalkstein und Ton aufweisen.

 

Weingut Dreissigacker
Name Chardonnay
Jahrgang 2017
Weintyp Weisswein
Rebsorten Chardonnay
Restsüße trocken
Weinstil fruchtig, elegant, harmonisch
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Reifepotenzial 5 - 7 Jahre
Alkoholgehalt 13 % vol.
Speiseempfehlung Tortellini mit Gorgonzolasauce
Nettofüllmenge 750 ml
Allergene enthält Sulfite
Weitere Infos http://www.dreissigacker-wein.de

 

Wichtig: Unter Beachtung des Jugendschutzgesetzes verkaufen wir dieses Produkt nur an Personen ab 16 Jahren! Bitte beachten Sie diesbezüglich auch unsere AGBs.

Hinweis: Jahrgang auf dem Foto kann vom tatsächlichen Jahrgang abweichen.