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Weingut Biewers

Biewers Grauburgunder Unser Bester Auslese 2018

Grundpreis: € 14,00 / Liter

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Lieferzeit: 2-4 Tage

Das Weingut hat sich in die nächste Liga gewagt und mit der Linie "Unsere Besten" 3 Weine ausgebaut, deren Prädikatsstufen sich deutlich hervorheben.

Den Anfang macht der Grauburgunder Unser Bester, als Auslese ausgebaut und spontan wie langsam vergoren wurde. Eine lange Reifung im Fass und eine sehr gute Traubenqualität zeichnen ihn aus. Exotische Fruchtnoten, Vanille und einen Hauch Karamell bekam er durch die kurze Lagerung im Barrique ab, welchen ihn auch unvergleichlich, aber typisch, als edlen, eleganten, finessenreichen und überzeugenden Grauburgunder da stehen lassen.
Im Geschmacksprofil ist er feinherb und hat einen knackigen Alkoholgehalt für einen deutschen Wein: satte 13,5% unterstreichen die Aromen und Nuancen und machen ihn zur Geschmacksbombe. Wunderbare Holznoten geben ihm das gewisse Rückgrat mit Ecken und Kanten, Vanille und Karamell lassen ihn weich und cremig werden, die Fruchtaromen bescheren ihm Frische und feine blumige Noten nach Veilchen lassen ihn ebenso filigran wie betörend wirken.

Den Spätburgunder aus dieser Linie findet ihr auch bei uns, ein Sauvignon Blanc dazu gibt es auch bald.

Auszeichnungen: Silbermedaille Mundus Vini  

Weingut Biewers
Name Grauburgunder Unser Bester
Jahrgang 2018
Weintyp Weisswein
Rebsorten Grauburgunder
Restsüße halbtrocken
Weinstil elegant, feinwürzig
Land Deutschland
Region Mosel
Reifepotenzial 3 - 5 Jahre
Alkoholgehalt 13,5 % vol.
Nettofüllmenge 750 ml
Allergene enthält Sulfite
Weitere Infos https://www.weingut-biewers.de

 

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Hinweis: Jahrgang auf dem Foto kann vom tatsächlichen Jahrgang abweichen.