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Weingut Geiger Weissburgunder 2015

harmonisch und filigran - Weingut Geiger Weissburgunder
Die Weißburgunder-Reben stehen auf mittelschweren, sehr
fruchtbaren Löss-Lehm-Böden. Geerntet werden für diesen Wein nur reife, ertragsreduzierte Trauben, die nach der Lese schonend gepresst werden. Der Most wird danach kühl in Edelstahltanks vergoren und bleibt anschließend etwa 12 Wochen auf der Feinhefe.

WEINBESCHREIBUNG:
Der Duft wird dominiert von reifem Apfel und fl oralen Noten. Im Geschmack ist der Weißburgunder sehr harmonisch, ein fi ligranes Zusammenspiel der Säure und der leichten Fruchtsüße bleiben im Mund lange präsent.

ESSENSEMPFEHLUNG:
Der Wein passt zu ideal zu Fisch und Meeresfrüchten. Außerdem zu leichten Fleischgerichten mit feinwürzigen Soßen.

TRINKTEMPERATUR:
8–10 °C

Jahrgang: 2015
Rebsorte: 100 % Weißburgunder
Geschmack: trocken
Qualität: Deutscher Qualitätswein
Anbaugebiet: Pfalz
Zucker: 5,1 g/l
Säure: 6,2 g/l
Alkohol: 13,0 % vol.




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