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Mo - Sa 09:00 - 18:00 Uhr

Hidden Bench

Vorweg gestellt: wer interessiert sich denn für Weine aus Kanada. Für uns war klar, dass dieses große schöne Land mit sehr vielen „Pfunden“ wuchern kann, aber mit Wein? Das änderte sich allerdings schlagartig als wir Harald Thiel mit seinem 32 Hektar großen Weingut Hidden Bench kennen gelernt haben.

Nach einem ersten Tasting waren wir so überrascht, dass wir uns sofort mehr mit dem Thema beschäftigten. Als erstes mussten wir erkennen, dass die Weinberge in der Ontario-Region etwa auf dem gleichen Breitgrad wie die Toskana liegen. Die Niagarafälle sind jedem ein Begriff, jedoch dass die südlich davon gelegene Weinbauregion mit den hervorragenden Böden und einem auf Weinbau zugeschnittenem Klima ausgestattet ist, das war auch uns neu. Zugegeben, man lernt nie aus!

Wenn Sie nun die Lage „Felseck“ lesen, dann bitte nicht wundern. Die Familie Thiel ist deutschstämmig. Jeder Wein wird in französischen Barriques ausgebaut. Die Kombination von Pinot Noir und dem Holz gelingt hier allerdings besonders gut. Dementsprechend unterscheiden sich die Spätburgunder stark von denen in Burgund und bei uns. Der Pinot Noir „Felseck“ zum Beispiel liegt 14 Monate in verschieden alten Fässern und nochmals 2 Monate im Edelstahltank und wird nicht filtriert! Das Resultat ist beeindruckend, die Bewertungen entsprechend! 


Hidden Bench Pinot Noir 2015
Decanter World Wine Award 2013 Silber International Wine & Spirit Competition
€25.50
34,00€/ Liter
inkl. 19.0% MwSt.
Hidden Bench Gewürztraminer Late Harvest 2013 (0,375l)
€23.95
63,97€/ Liter
inkl. 19.0% MwSt.
Hidden Bench Chardonnay 2015
Goldmedaille National Wine Award of Canada 2016 Silber International Wine & Spirit Competition 2013
€24.50
32,67€/Liter
inkl. 19.0% MwSt.