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Torbreck The Struie 2007

Ein reifer und runder Wein mit üppiger Textur und festen Tanninen, geschmeidige Aromen, rauchig, toller Abgang
Torbreck The Struie 2007
Ein reifer und runder Wein mit üppiger Textur und festen Tanninen, die geschmeidige Aromen von schwarzen Oliven, Pfeffer, Schwarzkirschen, Pflaumen und Johannisbeeren ummanteln. Rauchig im Abgang, mit wahrnehmenden Noten von Kaffee.
Probieren Sie dazu eine Kürbissuppe, geschärft mit Curry und Zitronengras und Sie werden spüren, wie sich beides miteinander verbindet. Die Schärfe des Gerichtes wird durch das Mineralische des Weines aufgehoben, und ebenso ist die Stärke des Tropfens beim Genuss der Suppe nicht mehr zu spüren. Es bildet eine Einheit, die von Vollkommenheit getragen ist. Manche Weine eignen sich nicht zum "einfach so" trinken, dieser ist einer davon......aber in Kombination wird er ein Erlebnis für die Sinne.
Selbst Robert Parker belohnte diesen mit 92 Punkten.
Land:    Australien
Anbauregion:    Barossa Valley
Rebsorte(n):    100% Shiraz
Alkoholgehalt:    15 %
Restsüße:    1 g/Liter
Säuregehalt:    6,25 g/Liter
Verschlusstyp:    Kork
Suchkategorie:    Shiraz / Syrah
zum Essen ...:    Wild, Trüffel, Pilzen, Lamm, Steak, würzigen Käsesorten und Schokoladendesserts
Allergene:    
Eier, Milch, Sulfite
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inkl. 19.0% MwSt.
Gewicht:  
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