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Knipser Clarette Rosé 2011

 "Jetzt wird Frische eingeschenkt!" Eine wunderschöne Cuveé aus verschiedenen Cabernet-Sorten und Merlot
Eine wunderschöne Cuveé aus verschiedenen Cabernet-Sorten und Merlot vom Weingut Knipser aus der Pfalz. "Jetzt wird Frische eingeschenkt!", heißt es im Food-Magazin "Der Feinschmecker" (04/2012) und unter den 10 Weintipps "gut & günsitg" findet sich auch dieser pikante Sommerwein. Einen zarten Pastellton zeigt der Knipser Clarette Rosé im Glas. Im Duft ist der Qualitätswein subtil und reintönig - mit feinen Noten von Traubenzucker und roter Johannisbeere. Am Gaumen zeigt er sich schlank, mit Biss und einer unwiderstehlich feinen Cassisnote im Abgang. Der Maischetankabzug erfolgte im Saigné-Verfahren. Die kühle Vergärung im Edelstahltank sorgte für die besonders frische Note des Knipser Clarette Rosé. Durch den relativ geringen Alkoholgehalt von nur 11,5% ist der Rosé ein sehr schöner, erfrischender Genuss im Sommer - da kann es auch mal ein Glas mehr werden!
Land:    Deutschland
Anbauregion:    Pfalz
Rebsorte(n):    Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und div. Cabernet-Kreuzungen
Alkoholgehalt:    11,3 %
Restsüße:    6,6 g/Liter
Säuregehalt:    8,8 g/Liter
Verschlusstyp:    Kork
zum Essen ...:    trinkt sich besonders gut zu ... leichten Speisen mit Meeresfrüchten. Perfekt auch als Terrassenwein.

Zusätzliche Infos:    lagerfähig 2 - 4 Jahre ab Jahrgang
empf. Trinktemperatur 8-12°C

Allergene:    
Sulfite
:
inkl. 19.0% MwSt.
Gewicht:  
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