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Craggy Range Sophia 2013

Der Lieblingsblend von Steve Smith, einer der weltweit einflussreichsten Winemaker....er kümmert sich persönlich um seine Sophia
Im Glas zeigt der Craggy Range Sophia ein dunkles Granatrot. Das Bukett enthält gehobene Aromen der Brombeere, der schwarzen Johannisbeere, von Kakao und würzigen Holznoten. Sie vermischen sich mit üppiger, süßer Frucht und Spuren von Karamell. Diese wundervollen Aromen werden am Gaumen von Schichten seidiger doch fester Gerbsäure umgarnt. Dadurch entsteht Struktur, Eleganz und ein andauernder Geschmack.
 
Land:Neuseeland
 
Anbauregion:Hawkes Bay
Weingut:Craggy Range
Alkoholgehalt:13,3 %
Säuregehalt:5,6 g/Liter
Restsüße:trocken
Verschlusstyp:Kork
zum Essen ...:Rinderfilet
Rebsorte(n):60% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot
Allergene:    
Eier, Milch, Sulfite
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inkl. 19.0% MwSt.
Gewicht:  
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